14 juin 2009

PAPRIKA ET VIANDE HACHÉE

-INGRÉDIENTS: -1/2 kilo environs de la viande hachée. -4 paprikas moyens. -1 oignon. -un peu de persil et coriandre séparés l'un de l'autre. -1 grande pomme de terre ou bien deux petites. -2 gousses d'ail,sel,poivre noir et blanc,poudre de paprika,un peu de safran,un peu de poudre de paprika piquante, un peu de gingembre,un peu de cumin. -une các de tomates concentrés. -PRÉPARATION: -lavez les paprikas ,les nettoyer. -coupez l'oignon en tout petit dés et le persil et une gousse d'ail,et ajoutez tout cela... [Lire la suite]
Posté par karimacuisine à 00:31 - - Commentaires [18] - Permalien [#]