02 août 2009

MON 2 ème TAJINE TUNISIEN!!!!!!!!!!

Le tajine Tunisien n'a rien à voir avec le tajine Marocain. C'est une sorte de quiche sans pâte brisé, ou un gratin ou une grande omelette. Ce mot de tajine vient du mot persan; il désigne un plat basé sur le riz et les oeufs cuit au four. J'espère que je vous ai rapporté quelque chose de nouveau. j'ai pu inspiré de ce tajine Tunisien beaucoup de recettes et je souhaite que ca va vous plaîre. Allons y alors!!!!!!!!!!!!!!! -LES INGRÉDIENTS: -4 morceaux de poulet de préférence les cuisses. -8 à 10 oeufs+1 levure pâtissière+2... [Lire la suite]
Posté par karimacuisine à 15:50 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
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