30 juillet 2009

CONGOLAIS OU GATEAU A COCO

Ces congolais existe au MAROC mais à base de noix de coco, blancs d'oeufs et le sucre et on utilise la poche en douille pour les poser comme des fleurs.

Mais ce que j'ai découvert chez passionculinaire [je vous conseille de voir son blog] , m'a poussé à essayer ses superbes congolais.....Alors découvrons ensemble ce délice:

fotorecettes_067-LES INGRÉDIENTS :

-250g de noix de coco.

-180g de sucre.

-4 blancs d'oeufs [ pour moi 6 ] battus seulement par la fourchette.

-3 càs de canneberges séchés [ pour moi des raisins sec ].

-1 càc de sucre vanillé maison ou un sachet du commerce.

-PRÉPARATION [ 20 min ]:

-Tremper les raisins secs dans l'eau tiède pendant 10 min et les égoutter avec vos mains.

-Préchauffer le four à 180.

-Mélanger bien dans un bol tout les ingrédients.

-À l'aide de deux càc ,poser soigneusement les congolais bien éloignés sur une plaque couverte par un papier sulfurisé.

-Enfourner 10 à 12 min à 180.

-Laisser refroidir et conserver dans une boîte bien fermée pour les avoir longtemps , s'ils restent bien sûr!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

fotorecettes_068-Et voila nos congolais prêt à déguster.

fotorecettes_070 -Je les ai essayé aussi dans des caissettes.

-Bonne appétit à tous.

-Chahiya tayiba lakom.

-Eet smaakelijksmaakelijk voor iedereen.

-je vous pris de m'excuser pour mon Français qui est bouleversé par le Néerlandais ...J'ai beaucoup de photos de recettes mais j'ai besoin de temps pour les écrire....plusieurs mots m'échappent ..........!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

.......................MERCI DE VOTRE COMPRÉHENSION............................

Posté par karimacuisine à 18:23 - - Commentaires [16] - Permalien [#]


Commentaires sur CONGOLAIS OU GATEAU A COCO

    j adore les congoler il on l'air délicieux les tient

    Posté par linda, 30 juillet 2009 à 19:36 | | Répondre
  • j'aime bcp ces congolais, tbrklah aalik karima allah y3tik saha
    saraha chaitini fihom

    bisous

    Posté par safaacuisine, 30 juillet 2009 à 20:20 | | Répondre
  • Ahh les congolais, ça a toujours un franc succès!! Et avec les canneberges, c'est original!

    Posté par palaisdeslys, 30 juillet 2009 à 20:48 | | Répondre
  • Salam alaykoum oukhti ,
    merci beaucoup pour tes gentils commentaires ,grâce auquels je découvre ton joli blog ,je viendrais te rendre visite souvent inchallah !Tes congolais doivent être irrésistibles surtout avec des raisins sec !

    Posté par Madjy, 30 juillet 2009 à 21:29 | | Répondre
  • SALAMMMMMMMMMM karima comment ca v rani mansitakch sauf que je suis en vacance chez mes parent au maroc

    bonne courage hbiba

    Posté par salma82, 31 juillet 2009 à 11:32 | | Répondre
  • Merci pour ta promenade sur mon blog, les congolais sont un de mes gâteaux préférés, mais il y a longtemps que je n'en n'ai pas fait, tu me donnes une idée
    Bonne journée

    Posté par chapot, 31 juillet 2009 à 13:04 | | Répondre
  • merci pour cette belle recette de congolais ma chere et ne t'en fait pas pour ton francais qui est tout a fait correcte

    bisous

    Posté par culinary delight, 31 juillet 2009 à 17:31 | | Répondre
  • Merci pour cette recette, ton français est super !

    Posté par sousoukitchen, 31 juillet 2009 à 20:50 | | Répondre
  • bonsoir hbiba ca va trés bonne recette tbarkallah 3lik et bonne continuation bisous

    Posté par bouchra, 31 juillet 2009 à 23:28 | | Répondre
  • je découvre une nouvelle recette très appétissante et pas difficile à réaliser. Bisou ma douce

    Posté par sonya, 01 août 2009 à 02:03 | | Répondre
  • Merci pour ce delice .Bisous

    Posté par souska, 01 août 2009 à 10:25 | | Répondre
  • salam

    bonjour, je viens de decouvrir ton blog par mon amie nadjibella, bravo pour te realisations,bon courage et bonne continuation

    Posté par ASSIETTE, 01 août 2009 à 22:49 | | Répondre
  • felicitation

    mmmmmmmmmmmmmmm tes congolais sont super.......... miam miam

    Posté par samira, 05 août 2009 à 00:13 | | Répondre
  • Humm, ils ont l'air excellents, ces petits gateaux, bravo

    Posté par Colargol, 05 août 2009 à 21:47 | | Répondre
  • Hummm, des gourmandises auxquelles je ne peux résister, c'est tellement bon!

    Posté par fanny, 06 août 2009 à 10:48 | | Répondre
  • coucou kouki ca va? 3wacherk mobraika !bises

    Posté par safaacuisine, 07 août 2009 à 17:34 | | Répondre
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